Quiche soolatud punase kala ja spargliga

Koostisosad: muna, nisujahu, või, vahukoor, roheline spargel 20%, punane kala 10%, hapukoor, juust (pastöriseeritud piim, kartulitärklis, juuretis, laap, sool, tardaine kaltsiomkloriid).

Toekamalt arvestame 125g/tk, püstijala üritusel 50g külalise kohta. Suurema koguse puhul lõikame piruka suupärasteks ampsudeks. Kui on erisoove või huvi suurema koguse vastu, siis palun kliki eritellimuse peale.